Hauptspeisen - Seezungenröllchen mit Blattspinat gefüllt - Lachs-Spinat-Lasagne - Lachs im Blätterteig - Schweinefilet im Ganzen gebraten - Putensteaks *Mediterrane* - Putengeschnetzeltes - Filetspitzen Stroganoff - Rinder-Rouladen - pochierte Hähnchenbrust - kleine Schnitzel - Hähnchenschnitzel - Backschinken - münsterländer Zwiebelfleisch - Sauerbraten - gefüllter Schweinerücken mit Broccoli - Geschnetzeltes *Züricher Art* - Hirschbraten - Lammkeule